Onderzoek toont aan dat vaker fruit eten depressie kan verminderen

Gelukkig Fruit

Volgens nieuw onderzoek rapporteren mensen die vaak fruit eten een groter positief mentaal welzijn en minder symptomen van depressie.

Onderzoek van Aston University wees uit dat frequente fruiteters een groter positief mentaal welzijn hadden.

Volgens nieuw onderzoek van Aston University’s College of Health and Life Sciences rapporteren mensen die regelmatig fruit eten een groter positief psychologisch welzijn en rapporteren minder symptomen van depressie dan degenen die dat niet doen.

Deze bevindingen suggereren dat hoe vaak we fruit eten belangrijker is voor onze mentale gezondheid dan de totale hoeveelheid die we consumeren tijdens een typische week.

Bovendien ontdekten de onderzoekers dat mensen die hartige snacks eten, zoals chips, die weinig voedingsstoffen bevatten, meer kans hebben om meer angst te rapporteren.

Voor het onderzoek werden 428 volwassenen uit het hele VK ondervraagd. De onderzoekers keken naar de relatie tussen hun consumptie van fruit, groenten, zoete en hartige snacks en hun psychische gezondheid. Het onderzoek is gepubliceerd in de British Journal of Nutrition.

Na rekening te hebben gehouden met demografische en leefstijlfactoren, waaronder leeftijd, algemene gezondheid en lichaamsbeweging, ontdekten de wetenschappers dat zowel voedselrijk fruit als voedselarme hartige snacks verband leken te houden met psychologische gezondheid. Ze ontdekten ook dat er geen direct verband was tussen het eten van groenten en psychische gezondheid.

Op basis van het onderzoek bleek dat hoe vaker mensen fruit aten, hoe hoger ze scoorden op mentaal welbevinden en hoe lager ze scoorden op depressie. Dit was onafhankelijk van de totale hoeveelheid fruitinname.

Mensen die vaak snacken met hartig voedsel dat arm is aan voedingsstoffen (zoals chips) hadden meer kans op ‘alledaagse mentale stoornissen’ (bekend als subjectieve cognitieve stoornissen) en rapporteerden een lager mentaal welzijn. Een groter aantal terugvallen was geassocieerd met hogere gerapporteerde symptomen van angst, stress en depressie, en lagere scores voor geestelijk welzijn.

Daarentegen was er geen verband tussen deze alledaagse geheugenverlies en de inname van fruit en groenten of zoete snacks, wat suggereert dat er een unieke relatie bestaat tussen deze voedselarme hartige snacks, alledaagse mentale fouten en psychologische gezondheid.

Voorbeelden van deze frustrerende kleine alledaagse mentale stoornissen waren het vergeten waar voorwerpen waren geplaatst, het doel om bepaalde kamers binnen te gaan, en het niet kunnen achterhalen van namen van kennissen wiens naam op het ‘puntje van de tong’ lag.

Nicola-Jayne Tuck, hoofdauteur en PhD-student, merkte op: “Er is heel weinig bekend over hoe voeding de geestelijke gezondheid en het welzijn kan beïnvloeden, en hoewel we de causaliteit hier niet direct hebben onderzocht, zouden onze bevindingen kunnen suggereren dat frequent snacken van voedselarme hartige snacks voedsel kan de dagelijkse mentale stoornissen vergroten, wat op zijn beurt de psychologische gezondheid vermindert.

“Andere studies hebben een verband gevonden tussen groenten en fruit en mentale gezondheid, maar weinigen hebben groenten en fruit afzonderlijk bekeken – en nog minder evalueren zowel de frequentie als de hoeveelheid van inname.

“Zowel groenten als fruit zijn rijk aan antioxidanten, vezels en essentiële micronutriënten die een optimale hersenfunctie bevorderen, maar deze voedingsstoffen kunnen verloren gaan tijdens het koken. Omdat we eerder fruit rauw eten, zou dit mogelijk de sterkere invloed op onze psychologische gezondheid kunnen verklaren.

“Het is mogelijk dat het veranderen van wat we snacken een heel eenvoudige en gemakkelijke manier is om ons mentale welzijn te verbeteren. Omgekeerd is het ook mogelijk dat de aanstaande beperking van bewerkte snacks aan de kassa, die in oktober komt, niet alleen de fysieke gezondheid van het land zou verbeteren, maar ook de mentale gezondheid.

“Over het algemeen is het zeker de moeite waard om te proberen de gewoonte te ontwikkelen om naar de fruitschaal te reiken.”

Referentie: “Frequentie van fruitconsumptie en hartige tussendoortjes voorspellen psychologische gezondheid; selectieve bemiddeling via cognitieve storingen” door Nicola-Jayne Tuck, Claire V. Farrow en Jason Michael Thomas, 26 mei 2022, British Journal of Nutrition.
DOI: 10.1017/S0007114522001660

Leave a Comment